这个汽车造型的生日蛋糕自己也能做,一点也不输外面卖的!

这一年马上就要结束了,不禁感叹时间过得如此之快,而就在昨天泰羊妈妈也收到了时光送给我的一份“礼物”,如果有可能我真不愿意要这份“礼物”,我想大多数人也应该和我一样不太喜欢这份“礼物”,但是谁都无法拒绝它,这份“礼物”便是年龄,没错!泰羊妈妈在不知不觉中又老了一岁,真是岁月催人老啊!既然无法拒绝那便坦然的接受,做点美食简单的庆祝下,当然不能少了生日蛋糕。泰羊妈妈今天跟大家分享的是汽车造型的生日蛋糕,之所以做这个造型的是因为我家大宝强烈要求。如果你家的小朋友也喜欢汽车造型的生日蛋糕,那就跟泰羊妈妈一起做吧,按照步骤一步步来,自己也能做出这个汽车造型的生日蛋糕,一点也不输外面卖的!

汽车生日蛋糕

【所需材料】八寸戚风蛋糕1个,淡奶油适量,白糖适量,巧克力1块,饼干4块。泰羊妈妈一共用了380g淡奶油,供大家参考下。

1、将戚风蛋糕的左右两边分别切下一块,一定要切小一些,如果一不小心切大了,那只能像泰羊妈妈这样再切小一点,虽然不影响操作,但真的是有些乱。戚风蛋糕的做法大家可以参考我其他做奶油蛋糕的文章,里面有详细的讲解,在这儿我就不跟大家啰嗦了,因为我老公总说我是女版唐僧,快把他整崩溃了,我怕你们也会受不了我!如果你们有更好的做戚风蛋糕的方法,那可以选择自动屏蔽我刚才说的这些话。

2、切好后,将中间那块大的横切成两部分,切的均匀一些,不要跟我似的切的跑偏了。切好后放在一边。

3、在盆里倒一些淡奶油,加入适量的白糖,将淡奶油打发至抹面状态,也就是出现纹路后不流动的状态,但还是很软的。泰羊妈妈这里用了200g淡奶油和20g白糖,供大家参考一下。

4、用抹刀取一些奶油抹在刚刚切开的蛋糕横切面上,放些水果在上面。我这里现在的天气能把人冻傻冻哭,冻到怀疑人生,水果啥的不想买也不想吃,太凉了,所以我就用冻干的代替了!然后在另一片的横切面上也抹上奶油,然后盖在一起。

5、把切下来的两小部分放到步骤4中的蛋糕上,稍微修整一下,然后抹上奶油。

6、在巧克力中加点淡奶油,隔水融化,然后装在裱花袋里,画出汽车的窗户之类的,用饼干做它的轮子。

7、取一些淡奶油,加入适量的白糖,打发至裱花状态,也就是比抹面的稍微硬一些,流动性更差一些。泰羊妈妈这里用了180g淡奶油和15g白糖,供大家参考下。

8、把打好的奶油装进裱花袋里,在汽车蛋糕上挤花就可以了。

这个汽车造型的蛋糕是不是没想象中的复杂,做好后跟买来的一样,虽然泰羊妈妈在开始下刀的时候就跑偏了,但也丝毫没有影响成品的颜值,我相信你们做的肯定比我更好!最后大家来找个茬吧,汽车蛋糕缺点啥呢,眼尖的朋友发现了没,泰羊妈妈忘了给它安镜子了,讲究的朋友们可以把饼干掰一小块,分别插在左右两侧当镜子。最后再来几张图片!

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